Paglalarawan ng Produkto
Brew Mas Matalino, Hindi Mas Malaki.
Binabago ng Cassman single vessel brewhouse ang proseso ng paggawa ng serbesa sa pamamagitan ng pagsasama ng lahat ng mahahalagang function sa isang mahusay na disenyong piraso ng kagamitan. Ang sistema ay mapanlikhang pinaghihiwalay sa dalawang patayong seksyon:
Upper Vessel (Mash & Lauter Tun): Ang seksyong ito ay nakatuon sa pagmasa at dagatering. Nagtatampok ito ng top-mounted agitator na may variable frequency drive (VFD) para sa tumpak na kontrol sa paghahalo, isang high-efficiency na wedge wire na filter para sa malinaw na paghihiwalay ng wort, at isang integrated sparging at Clean-in-Place (CIP) system.
Lower Vessel (Kettle & Whirlpool) : Ang wort ay gravity-fed sa lower vessel, na gumaganap bilang brew kettle at whirlpool. Maaari itong i-configure gamit ang alinman sa mga electric heating elements o isang steam jacket. Pinapadali ng tangential inlet pipe ang isang malakas, epektibong whirlpool para sa mahusay na paghihiwalay ng trub.
Ang all-in-one na disenyong ito ay kapansin-pansing binabawasan ang kinakailangang espasyo sa sahig. Ang isang 300L system, halimbawa, ay sumasakop lamang ng halos 1.5 square meters. Sa pamamagitan ng diretsong pag-install, user-friendly na operasyon, at pinagsamang mga kakayahan ng CIP, ang brewhouse na ito ay isang hindi kapani-paniwalang cost-effective na solusyon para sa paggawa ng de-kalidad na craft beer.
Available sa hanay ng mga karaniwang laki (100L, 200L, 300L, 500L, 1000L), ang brewhouse na ito ay maaaring ipares sa anumang bilang ng mga fermenter upang tumugma sa iyong mga layunin sa produksyon.
Mga Detalye at Pangunahing Tampok
| Tampok |
Pagtutukoy / Detalye ng |
| Materyal |
SUS 304 Stainless Steel (Opsyonal na Red Copper Cladding) |
| Pagkakabukod |
80mm makapal, high-density polyurethane insulation. |
| Kabuuang Kapasidad |
100L, 200L, 300L, 500L, 1000L (at mga custom na laki). |
| Hinang |
100% TIG (Tungsten Inert Gas) welding na may purong argon gas shield para sa sanitary, matatag na tahi. |
| Access |
Dalawang nakalaang manhole para sa madaling pagmamasid, dosing ng sangkap, at pagtanggal ng grist. |
| Agitator |
Top-mounted rake/mixer na may VFD para sa variable speed control. |
| Pagsala |
Pinagsamang wedge wire false bottom sa lauter tun para sa mahusay na pagsasala ng wort. |
| Pag-init |
Available ang mga electric heating element o steam jacket. |
| Paglilinis |
Ganap na pinagsama-samang Clean-in-Place (CIP) piping at spray ball sa parehong mga sisidlan. |
| Mga Valve at Fitting |
Kumpletong hanay ng mga sanitary Stainless Steel 304 butterfly valve at fitting (mga pamantayan ng DIN o Tri-Clamp). |
| Suporta |
4 na heavy-duty, adjustable stainless steel legs para sa leveling. |
Ang Tamang Solusyon Para sa
Mga Brewpub at Restaurant
Mga Startup Breweries
Mga Pilot System para sa Pagbuo ng Recipe
Mga Brewery na may Limitadong Space
Makipag-ugnayan sa amin ngayon para makakuha ng quote at matutunan kung paano magkasya ang Cassman All-in-One Brewhouse sa iyong brewing vision at sa iyong space.
