Fatvasker

1. Arbejdsprincip

Tøndevaskesystemet fungerer ved at bruge en højtrykspumpe til at levere vand eller rengøringsopløsninger til en specialiseret dyse. Denne dyse indsættes i den omvendte fustager og sprøjter de indvendige overflader med højhastighedsstrømme, hvilket effektivt fjerner og skyller rester væk. Efter afslutning af en vaske- eller skyllecyklus udtømmes væsken via en afløbsledning. Systemet gentager denne proces med forskellige medier (f.eks. kaustisk, syre, desinfektionsmiddel, vand) i en programmeret rækkefølge for at opnå en grundigt rengjort og desinficeret fustager.

2. Hovedstruktur

Vores tøndevaskere er konstrueret til robust ydeevne og pålidelighed. Den primære struktur består af:

• Hovedramme/chassis: Giver et stabilt og holdbart fundament for alle komponenter.

• Elektrisk styreskab: Indeholder de centrale behandlings- og strømkomponenter. Den Programmerbare Logic Controller (PLC) fungerer som den centrale kontrolenhed, der styrer hele den automatiske rengøringssekvens.

• Magnetventiler: Styr strømmen af ​​alle væsker og gasser i hele systemet.

• Pneumatiske komponenter: Aktiver tøndeløfte-, positionerings- og spydforseglingsmekanismerne.

• Luftrensningssystem: Bruges til at evakuere resterende væsker fra fustagen.

• Vandvejs- og VVS-system: Et netværk af rør, pumper og ventiler, der transporterer rengøringsmedier.

3. Standard rengøringsproces

Som et eksempel er den typiske rengøringssekvens for en semi-automatisk 2-stations fadvasker som følger:

1. Residual Liquid Purge: Evakuerer eventuelt resterende øl fra fadet ved hjælp af trykluft.

2. Fresh Water Rinse: En foreløbig skylning med rent vand.

3. Vandafløb : Dræn skyllevandet.

4. Caustic Wash: Vasker tøndens indre med en varm kaustisk opløsning.

5. Kaustisk recirkulation: Recirkulerer den kaustiske opløsning i en bestemt varighed for at sikre grundig rengøring.

6. Mellem ferskvandsskylning: Skyller den kaustiske opløsning ud.

7. Desinfektionsmiddel Skyl: Skyller fustagen med et desinfektionsmiddel.

8. First Sanitizer Recirkulation: Recirkulerer desinficeringsmidlet.

9. Second Sanitizer Recirkulation: En sidste recirkulation for at sikre fuldstændig sanitet.

10. CO₂-tømning for at dræne: Fjerner al resterende væske fra tønden ved hjælp af CO₂.

11. CO₂-modtryk: Sætter det rene, desinficerede fad under tryk med CO₂ for at forberede det til påfyldning.

4. Nøgleudstyrsfunktioner

• Højeffektiv vask: Vores modeller er designet til høj gennemstrømning for at imødekomme bryggeriets krav.

• Halvautomatisk 2-hovedvasker: Rengør op til 24-40 fustager i timen.

• Halvautomatisk 3-hovedvasker: Rengør op til 36-60 fustager i timen.

• Bred anvendelighed: Systemet er kompatibelt med en bred vifte af internationale fadestandarder og størrelser, herunder:

• DIN Standard: 15L, 20L, 30L, 50L

• amerikansk standard: 1/6 bbl, 1/4 bbl, 1/2 bbl

• Euro Standard: 20L, 30L, 50L

• Enkel, automatiseret betjening: Med avanceret PLC-styring med en brugervenlig touchscreen-grænseflade (HMI). Mange modeller inkluderer en 'one-touch' startfunktion, der gør betjeningen hurtig, enkel og gentagelig.

• Overlegen rengørings- og desinfektionsydelse: Garanterer en mikrobiologisk ren fad gennem højtryksudsprøjtning og en flertrins kemisk rengøringsproces. En valgfri dampsteriliseringsfunktion er tilgængelig for en endnu højere grad af hygiejne.

• Energibesparende og miljøvenligt design: Udvalgte modeller er udstyret med en vandgenvindingsfunktion, der kan genbruge over 75 % af det vand, der bruges i senere skyllecyklusser, til brug i den indledende forskylning, hvilket reducerer vandforbruget og spild betydeligt.