ደራሲ፡ ሄንሪ ቼን የህትመት ጊዜ፡ 2025-10-22 መነሻ፡ CASSMAN
በፈረንሣይ የዕደ-ጥበብ ጠመቃ አዲስ ምዕራፍ ተጀምሯል፡ ካስማን 2000L ተርንኪ ጠመቃ ውስጥ በቦታው ላይ ደርሷል በሰሜን ምስራቅ ፈረንሳይ ግራንድ ኢስት ክልል እና የመግቢያ ፍተሻን አጽድቷል። ከደንበኛው ጋር በቅርበት በመተባበር የተነደፈው ስርዓቱ የአውሮፓን የቢራ ጠመቃ ትክክለኛነት ጋር ያዋህዳል ከዘመናዊው የኢነርጂ ውጤታማነት ፣ ወጥ የሆነ የዎርት ጥራት ፣ ተለዋዋጭ የመፍላት ቁጥጥር እና ከጥራጥሬ ወደ ብርጭቆ የተስተካከለ መንገድ ያቀርባል።
የቢራ ፋብሪካው በአላስሴ እና ሎሬይን ድንበር አቅራቢያ በሚገኝ የኢንዱስትሪ ቦታ ላይ ይገኛል - እነዚህ አካባቢዎች በእደ-ጥበብ ምግብ እና መጠጥ ባህሎቻቸው ይታወቃሉ። በክልላዊ ገበያዎች ላይ ፍላጎት እየጨመረ በመምጣቱ ቦታው በተለይ ለዕደ-ጥበብ ምርት እንደገና ተስተካክሏል።
ይህ የመዞሪያ ቁልፍ ጥቅል ምርትን ለማስጀመር የሚያስፈልጉትን ነገሮች ሁሉ ያጠቃልላል-እንደ አንድ የተቀናጀ ስርዓት፡-
2000L Brewhouse : Sanitary SUS304 ግንባታ፣ የተመቻቸ ላውተር ቱን ጂኦሜትሪ፣ እና የተቀናጀ ሙቀት ማገገሚያ የዎርት ሙቀት በመጠቀም የሚፈልቅ ውሃ።
የመፍላት እና የብሪት ታንኮች ፡ ለባለብዙ ባች ቀናት መጠን ያላቸው ጃኬት ያላቸው መርከቦች፣ ሁለቱንም የላገር እና የአሌ ምርትን ከገለልተኛ የሙቀት ዞኖች ጋር ይደግፋሉ።
የመገልገያዎች ጥቅል : የ glycol ቅዝቃዜን ያካትታል, CIP ጣቢያ ፣ የንፅህና መጠበቂያ ፓምፖች፣ ማኒፎልዶች፣ የመሳሪያ መሳሪያዎች እና የደህንነት እፎይታ ቫልቮች።
አውቶሜሽን ፡ PLC /HMI ቁጥጥር ስርዓት የማሽ የሙቀት መወጣጫዎችን፣ የመፍላት ጥንካሬን፣ የዝውውር ፍሰቶችን እና የመፍላት ነጥቦችን - ሁሉም ከአንድ በይነገጽ ነው።
ተገዢነት ፡ ሙሉ በሙሉ በCE የተመሰከረላቸው ኤሌክትሪኮች እና የአውሮፓ ህብረት ደረጃቸውን የጠበቁ ባለሶስት ክላምፕ ፊቲንግ ከአካባቢው ደንቦች ጋር የተጣጣሙ የግፊት ደረጃዎች።
ደንበኛው - እየጨመረ የሚሄደው የፈረንሳይ የእጅ ሥራ ስም - ከአቅም በላይ ያስፈልገዋል. ያስፈልጋቸዋል ለማደግ አስተማማኝነት፣ ተደጋጋሚነት እና ክፍል ።
በተወሳሰቡ የምግብ አዘገጃጀቶች ላይ ያለው ወጥነት ፡- በማሽድ ጊዜ ጥብቅ የሙቀት ቁጥጥር እና በከፍተኛ ደረጃ ሊደገም የሚችል ጡት በማጥባት ወቅት ከፍተኛ የስበት ኃይል ወይም በጣም በተዘፈቁ ስብስቦች ላይ እንኳን የተረጋጋ ምርትን ያረጋግጣል።
ኢነርጂ-ስማርት ክዋኔ ፡- የሙቀት መለዋወጫ መልሶ ማግኛ እና ከፍተኛ-ጥቅጥቅ ያለ መከላከያ በእንፋሎት ጊዜ የእንፋሎት ፍላጎትን ይቀንሳል እና በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ዝቅተኛ የ glycol ጭነት።
ፈጣን ለውጥ፣ ጥቂት የመዘግየቱ ስጋቶች ፡ ሙሉ ለሙሉ ለሲአይፒ ዝግጁ የሆኑ የቧንቧ መስመሮች ፣ የምሕዋር ብየዳዎች እና የንፅህና ቫልቭ አቀማመጦች በቡድኖች መካከል የጽዳት ጊዜን ይቀንሳል።
ለማስፋፋት የተነደፈ ፡ የሴላር አቀማመጥ መለዋወጫ I/O ነጥቦችን፣ ቀድሞ-የተዘዋወሩ ማኒፎሎችን እና ለወደፊት ማዳበሪያ የሚሆን ቦታን ያካትታል—የ 'የሴላር-መጀመሪያ' የእድገት ስትራቴጂን ይደግፋል።
✅ መሳሪያዎች ግራንድ ኢስት በሚገኘው ቦታ ደርሰው የመጀመሪያ ፍተሻ አልፈዋል። የጉምሩክ ክሊራንስ እና የሀገር ውስጥ ትራንስፖርት ሳይዘገይ ተጠናቅቋል - የሰነድ ማጣራት እና ከአካባቢው ሎጅስቲክስ አጋሮች ጋር ቀድሞ ቅንጅት ለመፍጠር የሚያስችል ማረጋገጫ።
️ የመጫኛ ደረጃ በመካሄድ ላይ ፡ የመርከብ አቀማመጥ፣ የመገልገያ ማያያዣዎች (የእንፋሎት፣ ግላይኮል፣ ውሃ፣ ሃይል) እና የአይ/ኦ ማረጋገጫ በዚህ ሳምንት መርሐግብር ተይዞላቸዋል። የቧንቧ መስመር ዝርጋታ እና የግፊት/የማፍሰስ ሙከራዎች ይከተላሉ።
የኮሚሽን እቅድ ፡ ካስማን መሐንዲሶች የቀዝቃዛ/የሙቅ ውሃ ሩጫዎችን፣ የዎርት የማስመሰል ሙከራዎችን እና የመጀመሪያ-ቢራ ቁጥጥርን ይደግፋሉ - በርቀት ወይም በደንበኛ ምርጫ ላይ የተመሠረተ።
ሙሉ ሰነዶች ተሰጥተዋል ፡- P&IDsን፣ የኤሌክትሪክ ቀመሮችን፣ መደበኛ የአሰራር ሂደቶችን (SOPs) እና የመከላከያ የጥገና መርሃ ግብሮችን ያካትታል።
ከፍተኛ የቢራ ሃውስ ቅልጥፍና ከተረጋጋ የማውጣት ምርቶች ጋር (>80%) በሁሉም የምግብ አዘገጃጀት ዓይነቶች
ፈጣን እና ወጥ የሆነ የብልሽት ማቀዝቀዝ - ግልጽነትን እና የእርሾን ጤና ማሻሻል። ለባለብዙ ዞን ታንክ ጃኬቶች
የተረጋጋ CO₂ እና ዝቅተኛ የተሟሟ ኦክሲጅን (DO) በማሸጊያ ጊዜ፣ የስሜት ህዋሳትን ወጥነት ማረጋገጥ
የስራ ማስኬጃ ወጪዎችን ይቀንሱ በሃይል ማገገሚያ፣ የውሃ አጠቃቀምን መቀነስ እና ቀልጣፋ የ CIP ዑደቶችን በመጠቀም
ቡድኑ በዓመቱ ውስጥ በየወቅቱ በሚሽከረከርበት ወቅት በፈረንሳይኛ አነሳሽነት ያላቸው አሌ እና ላገሮችን ለማስጀመር በዝግጅት ላይ ነው። ከዚህ ጋር 2000L የመዞሪያ ቁልፍ ስርዓት ፣ አሁን በመላ ሰሜን ምስራቅ ፈረንሳይ ያሉ ካፌዎችን፣ የጠርሙስ ሱቆችን እና አነስተኛ አከፋፋዮችን ለማገልገል የሚያስችል አቅም አላቸው— የምግብ አሰራር ትክክለኛነት፣ መዓዛ መገለጫ እና የአፍ ስሜት እየጠበቁ ናቸው። የምርት ስምቸውን የሚገልጹትን
'እኛ መሳሪያ ብቻ አልገዛንም -በቢራ ጠመቃ አጋር ላይ ኢንቨስት አድርገናል' ሲል መስራቹ ተናግሯል። ' Cassman ለትክክለኛነት፣ ንጽህና እና የወደፊት ተለዋዋጭነት ፍላጎታችንን ተረድቷል። ይህ ስርዓት ልክ እንደ ትንሽ ባች በመጠምዘዝ እንድንበስል ያስችለናል።'
ካስማንን ተከተል ፌስቡክ ለፎቶዎች እና ቪዲዮ ከተጫነ እና ፈረንሳይ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ መጥመቅ።
የእኛን የማዞሪያ ቁልፍ መፍትሄዎች ያስሱ ፡-
በአውሮፓ ውስጥ የቢራ ፋብሪካ ማቀድ?
ያግኙን ። ለነጻ የአቀማመጥ ግምገማ ፣ የፍጆታ ግምገማ እና የታቀደ ልቀት እቅድ ከእርስዎ የቦታ እና የእድገት ግቦች ጋር የተጣጣመ
ኢሜይል inquiry@cassmanbrew.com
ድህረገፅ ፥ www.cassmanmachine.com
Cassman - ምህንድስና የጠመቃ ምኞትን የሚያሟላ።
