Kufaulu Jaribio la Mwisho: Kiwanda cha Bia cha 1500L kilichokaguliwa na TÜV kwa Heartland ya Ujerumani.

Kichwa cha Mradi: Uhandisi wa Ufanisi wa Juu, Kiwanda cha Bia cha PED-Certified 1500L Ili Kukidhi Viwango Halisi vya Ujerumani.

Mteja: 'Brauerei Schmidt & Sohn,' kiwanda kinachoheshimiwa, kinachomilikiwa na familia huko Franconia, Ujerumani, chenye historia ya vizazi vingi ya kutengeneza laja za kitamaduni za Kijerumani.

Mahali: Franconia, Ujerumani

Utangulizi

Kuuza vifaa vya kutengenezea bia nchini Ujerumani ni kuingia kwenye patakatifu pa bia yenyewe. Watengenezaji pombe wa Ujerumani, wakiongozwa na kanuni za Reinheitsgebot (Sheria ya Usafi wa Bia) na utamaduni wa ubora wa uhandisi, wanadai viwango vya juu zaidi vya ubora na utendakazi. 'Brauerei Schmidt & Sohn' walihitaji kuboresha kituo chao cha kuzeeka ili kuongeza uwezo na ufanisi, lakini walikuwa na mashaka makubwa kwamba mtengenezaji asiye Mjerumani angeweza kutoa mfumo ambao ungekidhi kampuni yao kuu ya kutengeneza pombe ( Braumeister ) na kupitisha ukaguzi mkali wa mamlaka ya Ujerumani.

Changamoto: Gauntlet ya Uhandisi ya Ujerumani

Mradi huu haukuuzwa kidogo na zaidi mfululizo wa majaribio ya kiufundi ya kudai. Mafanikio yalihitaji umilisi kamili katika maeneo manne muhimu:

1. Kupitisha Ukaguzi wa TÜV & Uzingatiaji wa PED: Hii ilikuwa changamoto kuu. Mfumo mzima, hasa vyombo vya kupasha joto kwa mvuke, vilipaswa kutengenezwa, kutengenezwa, na kuandikwa ili kukidhi Maagizo ya Vifaa vya Shinikizo (PED 2014/68/EU). Muhimu zaidi, ilibidi kupitisha ukaguzi wa mwisho na TÜV SÜD , mojawapo ya Mashirika ya Kuarifiwa yenye masharti magumu zaidi, ambayo kibali chake ni kigezo cha ubora na usalama nchini Ujerumani.

2. Kujua Michakato ya Kitamaduni ya Utengenezaji Bia: Mfumo ulibidi uwe na vifaa kikamilifu ili kufanya usagaji wa hatua nyingi wa kutengenezea , mbinu ya jadi ya Kijerumani muhimu kwa ajili ya kuendeleza kimea cha bia zao za Bock na Märzen. Hii ilihitaji jiometri maalum ya chombo, msukosuko wenye nguvu, na udhibiti sahihi wa halijoto.

3. Ufanisi Usiobadilika na Uendeshaji Kiotomatiki: Mteja alitarajia utendakazi wa kiwango cha kimataifa. Hii ilimaanisha ufanisi wa juu wa dondoo kutoka kwa lauter tun, matumizi bora ya nishati kutoka kwa mfumo wa stima, na jukwaa la kiotomatiki linalotegemewa kwa kurudiwa kikamilifu. Mfumo wa udhibiti ulihitajika kuwa thabiti na rahisi kwa watengenezaji wao wa pombe wenye uzoefu.

4. Ubora wa Kujenga Bora na Umalizie: Kiwango cha uchomeleaji, ung'arishaji, na ujenzi wa jumla ulipaswa kuonekana sawia na watengenezaji wa vifaa maarufu wa Ujerumani. Hapakuwa na nafasi ya makosa.

Suluhisho la CASSMAN: 1500L 'Meisterstück' Brewhouse

CASSMAN ilibuni suluhisho iliyoundwa sio tu kukutana, lakini ili kumvutia mteja wa Ujerumani: Brewhouse ya 1500L 4-Vessel Steam-Heated Brewhouse ambayo ilikuwa kazi bora ( Meisterstück ) ya uhandisi.

Vipengele muhimu vya Mfumo:

• TÜV SÜD Ilikaguliwa na Kuthibitishwa: CASSMAN ilishiriki kikamilifu TÜV SÜD kutoka awamu ya kubuni. Tulitoa ripoti kamili ya kiufundi ili kukaguliwa, tukakaribisha wakaguzi wa TÜV katika kituo chetu kwa ukaguzi wa utengenezaji, na kuhakikisha kila sehemu inakidhi viwango vyao halisi. Mfumo huo ulitolewa kwa uthibitisho kamili wa PED, uliothibitishwa na TÜV.

• Muundo Ulioboreshwa wa Kitoweo cha Vyombo 4: Mfumo huu ulikuwa na Mash Kettle maalum, Lauter Tun, Wort Kettle, na Whirlpool. Usanidi huu ulitoa unyumbulifu na ufanisi wa hali ya juu, ikiruhusu Braumeister kutekeleza mashes changamano ya kutengenezea wakati huo huo ikianzisha pombe inayofuata, na kuongeza matumizi.

• Siemens PLC Automation & Control: Ili kukidhi mahitaji ya mteja ya kutegemewa na usahihi, kampuni ya bia ilikuwa na mfumo wa Siemens S7-1200 PLC . Hii ilitoa udhibiti thabiti, wa kiotomatiki juu ya mchakato mzima wa kutengeneza pombe na kutumia jukwaa linalojulikana, linaloaminika ambalo usaidizi wa ndani nchini Ujerumani unapatikana kwa urahisi.

• 'Imeundwa Ujerumani' Vipengee Muhimu: Ili kuongeza ubora zaidi na kujenga uaminifu, CASSMAN iliunganisha vipengele muhimu kutoka kwa wasambazaji wa daraja la juu wa Ujerumani, ikiwa ni pamoja na pampu za Hilge na aina mahususi za vali, inayoonyesha kujitolea kwa pamoja kwa ubora wa uhandisi.

Utekelezaji wa Mradi: Ubia katika Usahihi

Mchakato wetu ulijengwa juu ya uwazi, ushirikiano, na umakini mkubwa wa kufaulu mtihani wa mwisho.

1. Uhandisi Shirikishi na Braumeister : Tulifanya ukaguzi wa kina wa muundo na mtengenezaji wa bia wa Ujerumani, kwa kutumia miundo ya 3D kuboresha kila kipengele cha mfumo, kutoka kwa muundo wa lauter tun rake hadi uwekaji wa miwani ya kuona, na kuhakikisha kuwa imeundwa kikamilifu kulingana na mtiririko wake wa kazi.

2. Jaribio la Kukubalika Kiwandani (FAT) na Mteja: Tulialika timu ya mteja, ikiwa ni pamoja na mmiliki na Braumeister , kwenye warsha yetu kwa FAT ya kina. Walikagua kila uchomeleaji, wakajaribu mitambo ya kiotomatiki, na wakaendesha majaribio ya maji, kuthibitisha ubora wao wenyewe kabla ya vifaa kusafirishwa.

3. Hati Isiyo na dosari: Hati ya kiufundi isiyo na dosari, ya lugha mbili (Kijerumani/Kiingereza) ilitayarishwa, ikijumuisha vyeti vyote vya nyenzo, ramani za kulehemu, ripoti za majaribio ya shinikizo na kifurushi kamili cha uthibitishaji cha TÜV. Hii ilihakikisha ukaguzi laini na mzuri wa mwisho kwenye tovuti.

4. Uagizaji wa Kitaalamu Kwenye Tovuti: Wahandisi wa CASSMAN walisafiri hadi Ujerumani ili kusimamia usakinishaji wa mwisho na uagizaji, wakifanya kazi pamoja na timu ya ndani ili kuhakikisha mwanzo mzuri na makabidhiano ya bila mshono.

Matokeo: wa Braumeister Muhuri wa Kuidhinishwa

Mradi huu ulikuwa wa mafanikio makubwa, ukithibitisha kabisa nafasi ya CASSMAN kama mtengenezaji wa kiwango cha kimataifa.

• Imepitisha Ukaguzi wa TÜV kwa Rangi Zinazoruka: Mkaguzi wa TÜV aliye kwenye tovuti alikagua vifaa na nyaraka na kutoa idhini bila ukiukaji hata mmoja, uthibitisho wa utekelezaji wa mradi kwa ukali.

• Uchemshaji na Ufanisi Kamilifu: Katika pombe ya kwanza, mfumo ulitekeleza kwa ukamilifu ratiba ya saini ya kampuni ya bia ya kukamua mara mbili. Lauter tun ilipata ufanisi wa dondoo wa 96%, kupita utendakazi wa mfumo wao wa zamani na kufurahisha Braumeister..

• Mkosoaji Aliyegeuzwa: Mmiliki wa 'Brauerei Schmidt & Sohn' alivutiwa sana. Alitoa maoni, 'Nitakubali, tulikuwa na mashaka. Lakini CASSMAN alituthibitisha vibaya. Ubora wa uhandisi, uwazi wa mchakato, na matokeo ya mwisho ni bora. Kiwanda hiki cha bia kina roho ya mhandisi wa Ujerumani. Walifaulu mtihani mgumu zaidi: wetu.'

• Kigezo Kipya: Kiwanda cha bia sasa kinasimama kama kielelezo cha ufanisi wa kisasa unaotokana na desturi za kitamaduni, kupata urithi wa familia kwa kizazi kingine.

Hitimisho

Mradi wa 'Brauerei Schmidt & Sohn' ni uthibitisho dhahiri wa uwezo wa CASSMAN wa kushindana na kufaulu katika kiwango cha juu zaidi. Kwa kukumbatia changamoto ya viwango vya udhibiti na ubora vya Ujerumani, na kwa kuonyesha dhamira thabiti ya uhandisi wa usahihi, tumeonyesha kuwa vifaa vyetu ni vya viwanda vinavyohitaji sana utengenezaji wa bia duniani.

Kwa makampuni ya bia ambapo maelewano si chaguo, CASSMAN hutoa ubora wa kiwango cha Ujerumani, umeidhinishwa na umethibitishwa.