அறிமுகம்
சீன கிராஃப்ட் பீர் சந்தை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வெடித்துள்ளது, நுகர்வோர் அதிக அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் தொழில்துறை லாகர்களுக்கு உயர்தர, சுவையான மாற்றுகளை கோருகின்றனர். 'பாண்டா ப்ரூ' இந்த இயக்கத்தின் முன்னணியில் இருந்தது. ஒரு பிரபலமான ப்ரூபப்பாகத் தொடங்கி, தரத்திற்கான அவர்களின் நற்பெயர் அதிவேகமாக வளர்ந்தது, இது டேப்ரூம்கள் மற்றும் விநியோக ஒப்பந்தங்களின் வலையமைப்பிற்கு வழிவகுத்தது, இது அவர்களின் உற்பத்தி திறனை விட அதிகமாக இருந்தது. ஒரு அன்பான பிராந்திய சாம்பியனிலிருந்து ஒரு மேலாதிக்க தேசிய பிராண்டாக மாற, அவர்கள் தங்கள் உற்பத்தி திறன்களில் ஒரு குவாண்டம் பாய்ச்சலை செய்ய வேண்டியிருந்தது.
சவால்: வெற்றியின் தடை
பாண்டா ப்ரூ ஒரு முக்கியமான மூலோபாய சவாலை எதிர்கொண்டார்: அளவில் பீர் உற்பத்தி செய்ய இயலாமையால் அவர்களின் வெற்றி மட்டுப்படுத்தப்பட்டது. தற்போதுள்ள, சிறிய மதுபானக் கூடம் 24/7 இயங்கிக் கொண்டிருந்தது, ஆனால் சீனா முழுவதும் புதிய சந்தைகளில் இருந்து பெரும் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய முடியவில்லை.
பாரிய அளவிலான-அப் தேவை: ஒரு தொகுதிக்கு 25,000 லிட்டர்கள் உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்ட ஒரு சிறிய-தொகுதி அமைப்பிலிருந்து முழு அளவிலான தொழில்துறை உற்பத்தி ப்ரூஹவுஸுக்கு மாற்றுவதன் மூலம் உற்பத்தி திறனை 1000% க்கும் மேல் அதிகரிப்பதே குறிக்கோளாக இருந்தது.
முழுமையான நிலைத்தன்மை என்பது பேச்சுவார்த்தைக்குட்பட்டது அல்ல: ஒரு பரந்த நாடு முழுவதும் தங்கள் கடின வெற்றி பெற்ற பிராண்ட் நற்பெயரைப் பாதுகாக்க, பெய்ஜிங்கில் இருந்து ஷாங்காய் வரையிலான அவர்களின் முதன்மையான ஐபிஏவின் ஒவ்வொரு கேன் மற்றும் கேக்கும் ஒரே மாதிரியான சுவையை அனுபவிக்க வேண்டியிருந்தது. இதற்கு அவர்களின் பழைய அமைப்பு வழங்க முடியாத செயல்முறைக் கட்டுப்பாடு தேவைப்பட்டது.
ஒரு போட்டி முனையாக செயல்திறன்: இந்த அளவில், உழைப்பு, ஆற்றல், நீர் மற்றும் மூலப்பொருள் பயன்பாட்டில் உள்ள திறமையின்மை பெரிதாக்கப்பட்டு, அவற்றின் அடிமட்ட நிலை மற்றும் போட்டித்தன்மையை நேரடியாக பாதிக்கிறது. குறைந்த செயல்பாட்டுச் செலவுகளுக்கு உகந்த ஒரு அதிநவீன அமைப்பு அவர்களுக்குத் தேவைப்பட்டது.
நம்பகமான உள்ளூர் கூட்டாளியின் தேவை: இந்த அளவிலான முதலீட்டிற்கு, பாண்டா ப்ரூவுக்கு ஒரு சப்ளையர் தேவைப்படுவதை விட அதிகம் தேவைப்பட்டது. அவர்களுக்கு உள்ளூர், அணுகக்கூடிய பங்குதாரர் தேவை, அவர் சீன சந்தையைப் புரிந்துகொண்டு, தரையில் விரைவான ஆதரவை வழங்க முடியும், மேலும் திட்டத்தின் வெற்றிக்கு தொடக்கம் முதல் முடிவு வரை பொறுப்புக்கூற வேண்டும். ஐரோப்பா அல்லது வட அமெரிக்காவிலிருந்து ஒரு அமைப்பை இறக்குமதி செய்வது செலவு, தகவல் தொடர்பு மற்றும் விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் அபாயங்களை அளித்தது.
CASSMAN இன் தீர்வு: ஒரு முழு தானியங்கி, உயர்-செயல்திறன் 250HL ப்ரூஹவுஸ்
உலகளாவிய நற்பெயரைக் கொண்ட ஒரு முன்னணி சீன உற்பத்தியாளராக, CASSMAN வழங்குவதற்கு தனித்துவமாக நிலைநிறுத்தப்பட்டது. அதிநவீன தானியங்கு ப்ரூஹவுஸை மையமாகக் கொண்ட முழுமையான, ஆயத்த தயாரிப்பு தீர்வை நாங்கள் வழங்கினோம்.
முக்கிய அமைப்பு அம்சங்கள்:
4-கப்பல் 25,000L ப்ரூஹவுஸ் கட்டமைப்பு: அமைப்பின் மையமானது உயர் செயல்திறன் கொண்ட 4-கலன் ப்ரூஹவுஸ் (மேஷ் துன், லாட்டர் டன், கெட்டில், வேர்ல்பூல்) ஆகும். இந்த உள்ளமைவு பல ப்ரூக்களை ஒரே நேரத்தில் செயலாக்க அனுமதிக்கிறது (எ.கா., முந்தையது கொதிக்கும் போது ஒரு புதிய தொகுப்பை பிசைவது), ஒரு நாளைக்கு 8-10 ப்ரூக்கள் வரை உற்பத்தி அட்டவணையை செயல்படுத்துகிறது.
சீமென்ஸ் பிஎல்சியுடன் மேம்பட்ட ஆட்டோமேஷன்: முழு ப்ரூஹவுஸும் ஒரு உள்ளுணர்வு தொடுதிரை HMI உடன் மத்திய சீமென்ஸ் பிஎல்சி அமைப்பால் கட்டுப்படுத்தப்பட்டது. இது ஒவ்வொரு முக்கியமான செயல்முறையையும் தன்னியக்கமாக்கியது, உட்பட:
மல்டி-ஸ்டெப் மேஷிங்கிற்கான துல்லியமான வெப்பநிலை மற்றும் நேரக் கட்டுப்பாடு.
தானியங்கு நீர் கலவை மற்றும் ஓட்ட விகிதங்கள்.
அனைத்து பம்புகள் மற்றும் ரேக்குகளுக்கான VFD (மாறி அதிர்வெண் இயக்கி) கட்டுப்பாடு, லாட்டரிங் மற்றும் பரிமாற்றங்களை மேம்படுத்துகிறது.
ஒரு சீரான, உருளும் கொதிக்கான தானியங்கு நீராவி கட்டுப்பாடு.
அனைத்து கப்பல்கள் மற்றும் பரிமாற்ற வரிகளுக்கு முழுமையாக நிரல்படுத்தக்கூடிய CIP (கிளீன்-இன்-பிளேஸ்) வரிசைகள்.
உச்ச செயல்திறனுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டது:
நீராவி கன்டென்சிங் சிஸ்டம்: கஷாயம் கெட்டிலில் உள்ள ஒரு நீராவி மின்தேக்கி நீராவியிலிருந்து ஆற்றலை மீட்டெடுக்கிறது, அடுத்த கஷாயத்திற்கு தண்ணீரை முன்கூட்டியே சூடாக்க பயன்படுத்துகிறது, ஒட்டுமொத்த ஆற்றல் நுகர்வு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
உகந்த லாட்டர் டன்: லாட்டர் டன் துல்லியமான-பொறிக்கப்பட்ட தவறான அடிப்பகுதி மற்றும் அதிகபட்ச சாற்றின் செயல்திறனை அடைய பல-போர்ட் ஸ்பார்ஜிங் அமைப்புடன் வடிவமைக்கப்பட்டது, அதே அளவு தானியத்திலிருந்து அதிக பீர் பெறுகிறது.
உள்ளூர் கூட்டாண்மையின் சக்தி: CASSMAN இன் உள்ளூர் இருப்பு ஒரு தீர்க்கமான நன்மை. எங்கள் பொறியியல் குழு பாண்டா ப்ரூவின் மாஸ்டர் ப்ரூவருடன் நேருக்கு நேர் பணியாற்றியது, ஒவ்வொரு விவரமும் சரியாக இருப்பதை உறுதிசெய்தது. தகவல்தொடர்பு தடைகளை நீக்கி, முழு திட்டமும் சீன மொழியில் நிர்வகிக்கப்பட்டது.
திட்ட செயலாக்கம்: தடையற்ற உள்ளூர் ஒத்துழைப்பு
இந்த திட்டம் செயல்திறன் மற்றும் கூட்டாண்மைக்கு ஒரு மாதிரியாக இருந்தது.
ஆழமான டைவ் & தனிப்பயனாக்கம்: நாங்கள் தீவிர ஆன்-சைட் ஆலோசனைகளுடன் தொடங்கினோம், பாண்டா ப்ரூவின் தற்போதைய செயல்முறைகள் மற்றும் அவர்களின் குறிப்பிட்ட சமையல் மற்றும் உற்பத்தி இலக்குகளுக்கு ஏற்ப ஒரு அமைப்பை வடிவமைக்க எதிர்கால இலக்குகளை வரைபடமாக்குகிறோம்.
ஒருங்கிணைந்த வசதி வடிவமைப்பு: எங்கள் பொறியாளர்கள் விரிவான 3D தளவமைப்புகள் மற்றும் பயன்பாட்டுத் தேவைகளை வழங்கினர், புதிய மதுபானக் கட்டிடம் மற்றும் உபகரணங்கள் முழுமையாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக வாடிக்கையாளரின் கட்டிடக் கலைஞர்கள் மற்றும் கட்டுமானக் குழுவுடன் நேரடியாகப் பணிபுரிகின்றனர்.
ரேபிட் ஆன்-சைட் இன்ஸ்டாலேஷன் & கமிஷனிங்: CASSMAN இன் தொழிற்சாலை மற்றும் தொழில்நுட்பக் குழுக்கள் சீனாவிற்குள் அமைந்திருந்ததால், செங்டு தளத்தில் ஒரு பெரிய நிறுவல் குழுவை எங்களால் நிறுவ முடிந்தது, இதனால் நிறுவல் நேரத்தை வெகுவாகக் குறைத்தது. சர்வதேச கப்பல் போக்குவரத்து அல்லது சுங்கம் ஆகியவற்றில் தாமதம் ஏற்படவில்லை.
விரிவான ஆபரேட்டர் பயிற்சி: எங்கள் ஆட்டோமேஷன் பொறியாளர்கள் பாண்டா ப்ரூ தயாரிப்புக் குழுவிற்கு விரிவான பயிற்சி அளித்தனர், புதிய தானியங்கு அமைப்பின் முழு சக்தியையும் அவர்கள் பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்தனர்.
முடிவு: தேசிய உற்பத்தி கட்டவிழ்த்து விடப்பட்டது
புதிய CASSMAN ப்ரூஹவுஸ் பாண்டா ப்ரூவை ஒரு பிராந்திய விருப்பத்திலிருந்து தேசிய அதிகார மையமாக மாற்றியது.
பாரிய உற்பத்தித் திறன்: புதிய அமைப்பு அவர்களுக்கு 150,000 ஹெக்டோலிட்டர்கள் (15 மில்லியன் லிட்டர்கள்) ஆண்டு உற்பத்தித் திறனைக் கொடுத்தது , தேசிய விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலிகளுடன் நம்பிக்கையுடன் ஒப்பந்தங்களில் கையெழுத்திட அனுமதிக்கிறது.
ராக்-சாலிட் கன்சிஸ்டென்சி: தானியங்கு அமைப்பு மனிதப் பிழையை நீக்கி, குறைபாடற்ற தொகுதி-க்கு-தொகுதி நிலைத்தன்மையை ஏற்படுத்தியது. அவர்களின் பிராண்ட் இயக்குனர் குறிப்பிட்டார், 'எங்கள் பீர் எங்கள் நற்பெயர். ஹார்பினில் உள்ள பாண்டா ஐபிஏ ஒரு கேன் செங்டுவில் உள்ள எங்கள் வீட்டு டாப்ரூமில் ஊற்றப்பட்டதைப் போலவே கச்சிதமாக இருப்பதை CASSMAN அமைப்பு உறுதி செய்கிறது.'
குறிப்பிடத்தக்க செலவுக் குறைப்பு: ஆட்டோமேஷன் மற்றும் செயல்திறன் அம்சங்கள் வழிவகுத்தது லிட்டருக்கு தொழிலாளர் செலவில் 25% குறைப்பு மற்றும் ஆற்றல் நுகர்வு 20% குறைவதற்கு , இது அவர்களின் தயாரிப்புகளை மிகவும் போட்டித்தன்மையுடன் ஆக்கியது.
எதிர்கால வளர்ச்சிக்கான அடித்தளம்: பாண்டா ப்ரூ இப்போது சீனாவில் மிகவும் மேம்பட்ட மற்றும் திறமையான கைவினை மதுபான ஆலைகளில் ஒன்றை இயக்குகிறது, இது பல தசாப்தங்களாக எதிர்கால வளர்ச்சிக்காக கட்டமைக்கப்பட்டுள்ளது.
முடிவுரை
பாண்டா ப்ரூ திட்டம் சீன காய்ச்சும் துறையில் CASSMAN இன் தலைமை நிலையை எடுத்துக்காட்டுகிறது. உள்ளூர் உற்பத்தி, சேவை மற்றும் ஆதரவின் தோற்கடிக்க முடியாத நன்மைகளுடன் உலகளாவிய போட்டி தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஆட்டோமேஷனை நாங்கள் இணைக்கிறோம். ஒரு தேசிய அரங்கில் அளந்து போட்டியிட விரும்பும் லட்சிய சீன மதுபான ஆலைகளுக்கு, CASSMAN வெற்றிக்கான மிகவும் சக்திவாய்ந்த, நம்பகமான மற்றும் செலவு குறைந்த பாதையை வழங்குகிறது.
காஸ்மேன்: சீனாவின் கைவினை பீர் புரட்சியின் இயந்திரம்.
