ຜູ້ຂຽນ: CASSMAN ເວລາເຜີຍແຜ່: 2025-09-05 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ອຸປະກອນຜະລິດເບຍ CASSMAN
ຫົວຂໍ້ໂຄງການ: ວິສະວະກໍາລະບົບຜະລິດເບຍອັດຕະໂນມັດ 25,000L ທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ ເພື່ອເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟໃຫ້ການເຕີບໂຕແຫ່ງຊາດຂອງຍີ່ຫໍ້ເບຍຫັດຖະກໍາຊັ້ນນໍາຂອງຈີນ.
ລູກຄ້າ: 'Panda Brew' ຍີ່ຫໍ້ເບຍຫັດຖະກຳທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດສູງ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນຈາກເມືອງ Chengdu, ປະເທດຈີນ, ມີຊື່ສຽງໂດ່ງດັງໃນສະໄຕລ໌ຄລາສສິກທີ່ທັນສະໄໝ.
ສະຖານທີ່: Chengdu, Sichuan, ຈີນ
ຕະຫຼາດເບຍຫັດຖະກໍາຂອງຈີນໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜູ້ບໍລິໂພກຕ້ອງການທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມີລົດຊາດຫຼາຍຂື້ນກັບ lagers ອຸດສາຫະກໍາທີ່ຜະລິດຫຼາຍ. 'Panda Brew' ແມ່ນຢູ່ແຖວໜ້າຂອງການເຄື່ອນໄຫວນີ້. ເລີ່ມຕົ້ນເປັນຮ້ານເບຍທີ່ມີຄວາມນິຍົມອັນດຽວ, ຊື່ສຽງຂອງຄຸນນະພາບຂອງພວກເຂົາໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ນໍາໄປສູ່ເຄືອຂ່າຍຂອງທໍ່ນ້ໍາແລະການແຈກຢາຍທີ່ເກີນກໍາລັງການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ. ເພື່ອຫັນປ່ຽນຈາກແຊ້ມລະດັບພາກພື້ນທີ່ຮັກແພງໄປສູ່ຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດທີ່ເດັ່ນຊັດ, ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກ້າວກະໂດດ quantum ໃນຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ.
Panda Brew ປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຍຸດທະສາດທີ່ສໍາຄັນ: ຄວາມສໍາເລັດຂອງພວກເຂົາຖືກຈໍາກັດໂດຍຄວາມບໍ່ສາມາດຜະລິດເບຍໃນຂະຫນາດ. ໂຮງງານຜະລິດເບຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຂອງພວກເຂົາທີ່ມີຢູ່ 24/7 ແຕ່ບໍ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການອັນລົ້ນເຫຼືອຈາກຕະຫຼາດໃຫມ່ໃນປະເທດຈີນ.
ຂະໜາດຂະໜາດໃຫຍ່ທີ່ຕ້ອງການ: ເປົ້າໝາຍແມ່ນເພື່ອເພີ່ມກຳລັງການຜະລິດໃຫ້ໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 1000%, ຍ້າຍຈາກລະບົບຂະໜາດນ້ອຍມາເປັນໂຮງງານຜະລິດເບຍແບບອຸດສາຫະກຳຄົບຊຸດ ສາມາດຜະລິດໄດ້ 25,000 ລິດຕໍ່ຊຸດ.
ຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້: ເພື່ອປົກປ້ອງຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້ທີ່ຫາໄດ້ຍາກຂອງພວກເຂົາໃນທົ່ວປະເທດທີ່ກວ້າງຂວາງ, ທຸກໆກະປ໋ອງແລະກະປ໋ອງຂອງ IPA ເຮືອທຸງຂອງພວກເຂົາ, ຈາກປັກກິ່ງເຖິງຊຽງໄຮ, ຕ້ອງມີລົດຊາດດຽວກັນ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຄວບຄຸມຂະບວນການທີ່ລະບົບເກົ່າຂອງພວກເຂົາບໍ່ສາມາດສະຫນອງໄດ້.
ປະສິດທິພາບໃນດ້ານການແຂ່ງຂັນ: ໃນລະດັບນີ້, ຄວາມບໍ່ມີປະສິດທິພາບທາງດ້ານແຮງງານ, ພະລັງງານ, ນ້ໍາ, ແລະການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຈະຖືກຂະຫຍາຍອອກ, ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ເສັ້ນທາງລຸ່ມແລະຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນ. ພວກເຂົາຕ້ອງການລະບົບທີ່ທັນສະໃໝທີ່ປັບປຸງໃຫ້ເໝາະສົມກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານຕໍ່າ.
ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຄູ່ຮ່ວມງານທ້ອງຖິ່ນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້: ສໍາລັບການລົງທຶນຂະຫນາດນີ້, Panda Brew ຕ້ອງການຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ຜູ້ສະຫນອງ. ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການຄູ່ຮ່ວມງານທ້ອງຖິ່ນ, ເຂົ້າເຖິງທີ່ເຂົ້າໃຈຕະຫຼາດຂອງຈີນ, ສາມາດສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນຸນໃນພື້ນທີ່ຢ່າງໄວວາ, ແລະຈະຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມສໍາເລັດຂອງໂຄງການຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນຈົນຈົບ. ການນໍາເຂົ້າລະບົບຈາກເອີຣົບຫຼືອາເມລິກາເຫນືອໄດ້ນໍາສະເຫນີຄວາມສ່ຽງດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ, ການສື່ສານແລະການບໍລິການຫລັງການຂາຍ.
ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດຊັ້ນນໍາຂອງຈີນທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວໂລກ, CASSMAN ໄດ້ຖືກຈັດວາງຢ່າງເປັນເອກະລັກເພື່ອຈັດສົ່ງ. ພວກເຮົາໄດ້ສະຫນອງການແກ້ໄຂຄົບຖ້ວນສົມບູນ, turnkey ໂດຍສູນກາງກ່ຽວກັບໂຮງງານຜະລິດເບຍອັດຕະໂນມັດທີ່ທັນສະໄຫມ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຂອງລະບົບ:
4-Vessel 25,000L Brewhouse Configuration: ຫຼັກຂອງລະບົບເປັນ 4-vsel brewhouse ປະສິດທິພາບສູງ (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle, Whirlpool). ການຕັ້ງຄ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ປຸງແຕ່ງ brews ຫຼາຍຄັ້ງພ້ອມໆກັນ (ຕົວຢ່າງ, mashing batch ໃຫມ່ໃນຂະນະທີ່ຫນຶ່ງທີ່ຜ່ານມາແມ່ນຕົ້ມ), ເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງການຜະລິດໄດ້ເຖິງ 8-10 brews ຕໍ່ມື້.
Advanced Automation ກັບ Siemens PLC: ໂຮງງານຜະລິດເບຍທັງໝົດຖືກຄວບຄຸມໂດຍລະບົບ Siemens PLC ສູນກາງທີ່ມີ HMI touchscreen intuitive. ນີ້ອັດຕະໂນມັດເກືອບທຸກຂະບວນການສໍາຄັນ, ລວມທັງ:
ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນແລະເວລາສໍາລັບການ mashing ຫຼາຍຂັ້ນຕອນ.
ອັດຕະໂນມັດການປະສົມນ້ໍາແລະອັດຕາການໄຫຼ.
ການຄວບຄຸມ VFD (Variable Frequency Drive) ສໍາລັບປັ໊ມແລະ rakes ທັງຫມົດ, optimizing lautering ແລະການໂອນ.
ການຄວບຄຸມອາຍອັດຕະໂນມັດສໍາລັບການຕົ້ມທີ່ສອດຄ່ອງ, ມ້ວນ.
ລໍາດັບ CIP (Clean-In-Place) ທີ່ສາມາດວາງແຜນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນສໍາລັບເຮືອທັງຫມົດແລະສາຍການໂອນ.
ວິສະວະກໍາສໍາລັບປະສິດທິພາບສູງສຸດ:
Steam Condensing System: ເຄື່ອງ condenser vapor ສຸດ kettle brew ໄດ້ຟື້ນຕົວພະລັງງານຈາກໄອນ້ໍາ, ການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອ pre-heat ນ້ໍາສໍາລັບການ brew ຕໍ່ໄປ, ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກພະລັງງານໂດຍລວມ.
Optimized Lauter Tun: lauter tun ໄດ້ຖືກອອກແບບດ້ວຍເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງທາງລຸ່ມທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະລະບົບ sparging ຫຼາຍພອດເພື່ອບັນລຸປະສິດທິພາບການສະກັດສູງສຸດ, ການໄດ້ຮັບເບຍຫຼາຍຈາກປະລິມານເມັດດຽວກັນ.
ພະລັງງານຂອງການຮ່ວມມືໃນທ້ອງຖິ່ນ: ການປະກົດຕົວໃນທ້ອງຖິ່ນຂອງ CASSMAN ແມ່ນຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ຕັດສິນ. ທີມງານວິສະວະກໍາຂອງພວກເຮົາໄດ້ເຮັດວຽກຕໍ່ຫນ້າກັບຜູ້ຜະລິດເບຍຕົ້ນສະບັບຂອງ Panda Brew, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກໆລາຍລະອຽດແມ່ນສົມບູນແບບ. ໂຄງການທັງຫມົດໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງໃນພາສາຈີນ, ລົບລ້າງອຸປະສັກການສື່ສານ.
ໂຄງການດັ່ງກ່າວເປັນຕົວແບບຂອງປະສິດທິພາບ ແລະການຮ່ວມມື.
Deep Dive & Customization: ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການປຶກສາຫາລືຢູ່ບ່ອນຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນ, ສ້າງແຜນທີ່ອອກຂະບວນການທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງ Panda Brew ແລະເປົ້າຫມາຍໃນອະນາຄົດເພື່ອອອກແບບລະບົບທີ່ສອດຄ່ອງກັບສູດອາຫານສະເພາະແລະເປົ້າຫມາຍການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ.
ການອອກແບບສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກແບບປະສົມປະສານ: ວິສະວະກອນຂອງພວກເຮົາໄດ້ສະຫນອງການຈັດວາງ 3D ລາຍລະອຽດແລະຄວາມຕ້ອງການປະໂຫຍດ, ເຮັດວຽກໂດຍກົງກັບສະຖາປະນິກຂອງລູກຄ້າແລະທີມງານກໍ່ສ້າງເພື່ອຮັບປະກັນການສ້າງໂຮງງານຜະລິດເບຍໃຫມ່ແລະອຸປະກອນປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ.
ການຕິດຕັ້ງ & ການມອບຫມາຍໃນສະຖານທີ່ຢ່າງໄວວາ: ເນື່ອງຈາກວ່າໂຮງງານແລະທີມງານດ້ານວິຊາການຂອງ CASSMAN ຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນປະເທດຈີນ, ພວກເຮົາສາມາດນໍາທີມງານຕິດຕັ້ງຂະຫນາດໃຫຍ່ໄປຫາສະຖານທີ່ Chengdu, ຫຼຸດຜ່ອນເວລາການຕິດຕັ້ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ບໍ່ມີການຊັກຊ້າຈາກການຂົນສົ່ງລະຫວ່າງປະເທດຫຼືພາສີ.
ການຝຶກອົບຮົມຜູ້ປະຕິບັດການທີ່ສົມບູນແບບ: ວິສະວະກອນອັດຕະໂນມັດຂອງພວກເຮົາໄດ້ດໍາເນີນການຝຶກອົບຮົມຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບທີມງານການຜະລິດ Panda Brew, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ພະລັງງານຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງລະບົບອັດຕະໂນມັດໃຫມ່.
ໂຮງງານຜະລິດເບຍ CASSMAN ໃໝ່ໄດ້ຫັນປ່ຽນ Panda Brew ຈາກການເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງພາກພື້ນ ກາຍເປັນພະລັງງານແຫ່ງຊາດ.
ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່: ລະບົບໃຫມ່ໄດ້ໃຫ້ພວກເຂົາມີກໍາລັງການຜະລິດຕໍ່ປີຫຼາຍກວ່າ 150,000 ເຮັກຕາ (15 ລ້ານລິດ) , ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດເຊັນສັນຍາຢ່າງຫມັ້ນໃຈກັບຜູ້ຈັດຈໍາຫນ່າຍແຫ່ງຊາດແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ຊຸບເປີມາເກັດ.
ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ Rock-Solid: ລະບົບອັດຕະໂນມັດໄດ້ລົບລ້າງຄວາມຜິດພາດຂອງມະນຸດ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງ batch-to-batch ທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ. ຜູ້ອໍານວຍການຍີ່ຫໍ້ຂອງເຂົາເຈົ້າສັງເກດເຫັນ, 'ເບຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນຊື່ສຽງຂອງພວກເຮົາ. ລະບົບຂອງ CASSMAN ຮັບປະກັນວ່າກະປ໋ອງ Panda IPA ໃນ Harbin ແມ່ນດີເລີດຄືກັນກັບຫນຶ່ງທີ່ຖອກຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍາໃນ Chengdu ຂອງພວກເຮົາ.'
ການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສໍາຄັນ: ລັກສະນະອັດຕະໂນມັດແລະປະສິດທິພາບເຮັດໃຫ້ ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແຮງງານຫຼຸດລົງ 25% ຕໍ່ລິດ ແລະ ການບໍລິໂພກພະລັງງານຫຼຸດລົງ 20% , ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາສາມາດແຂ່ງຂັນໄດ້.
ມູນນິທິສໍາລັບການເຕີບໂຕໃນອະນາຄົດ: Panda Brew ໃນປັດຈຸບັນດໍາເນີນການຫນຶ່ງໃນໂຮງງານຜະລິດເບຍຫັດຖະກໍາທີ່ກ້າວຫນ້າແລະປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນປະເທດຈີນ, ໂດຍມີເວທີທີ່ສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວໃນອະນາຄົດຫຼາຍສິບປີ.
ໂຄງການ Panda Brew ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຕໍາແຫນ່ງຜູ້ນໍາຂອງ CASSMAN ພາຍໃນອຸດສາຫະກໍາເບຍຈີນ. ພວກເຮົາລວມເຕັກໂນໂລຊີທີ່ມີການແຂ່ງຂັນໃນທົ່ວໂລກແລະອັດຕະໂນມັດທີ່ມີຄວາມໄດ້ປຽບທີ່ບໍ່ສາມາດຂອງການຜະລິດ, ການບໍລິການ, ແລະການສະຫນັບສະຫນູນທ້ອງຖິ່ນ. ສໍາລັບໂຮງງານເບຍຈີນທີ່ມີຄວາມທະເຍີທະຍານທີ່ກໍາລັງຊອກຫາຂະຫນາດແລະແຂ່ງຂັນໃນເວທີລະດັບຊາດ, CASSMAN ສະຫນອງເສັ້ນທາງທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ, ເຊື່ອຖືໄດ້, ແລະປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພື່ອຄວາມສໍາເລັດ.
CASSMAN: ເຄື່ອງຈັກຂອງການປະຕິວັດເບຍຫັດຖະກໍາຂອງຈີນ.
