Kuwezesha Uzalishaji wa Kiasi cha Juu na Brewhouse ya CASSMAN 8000L nchini Uchina

Kichwa cha Mradi: Turnkey 8000L Brewhouse ya Kiotomatiki kwa Kiwanda Kinachoongoza cha Kiwanda

Mteja: Kiwanda maarufu na kinachokua kwa kasi nchini China.

Mahali: Mkoa wa Shandong, Uchina

Utangulizi

Huku mahitaji ya bia ya ufundi ya hali ya juu na ya kibiashara yakiendelea kuongezeka katika soko la China, viwanda vilivyoanzishwa vinakabiliwa na changamoto ya kuongeza uzalishaji wao bila kuathiri ubora. Kiwanda kikuu cha bia kikanda katika Mkoa wa Shandong, kinachojulikana kwa laja zake maarufu na kwingineko inayopanuka ya ales, ilikaribia CASSMAN ikiwa na hitaji muhimu: kuongeza kwa kasi uwezo wao wa uzalishaji na kufanya mchakato wao wa utengenezaji wa bia kuwa wa kisasa.

Changamoto: Kuongeza Umiliki wa Soko

Kiwanda cha kutengenezea bia kilichokuwepo cha mteja kilikuwa kinatatizika kuendana na mahitaji ya soko. Mfumo huo ulikuwa wa nguvu kazi kubwa, ulitoa udhibiti mdogo wa mchakato, na umekuwa kizuizi kikuu katika msururu wao wa uzalishaji. Malengo yao makuu yalikuwa:

1. Ongezeko Kubwa la Uwezo: Kusakinisha kiwanda kipya cha kutengeneza pombe chenye uwezo wa kutengeneza beti nyingi kwa siku ili kufikia malengo yao ya kila mwaka.

2. Uthabiti Usioyumba: Ili kufikia uthabiti bora zaidi wa kundi-kwa-bechi kupitia uwekaji otomatiki sahihi wa mchakato.

3. Ufanisi Ulioboreshwa: Kupunguza matumizi ya matumizi (mvuke, maji, umeme) na kupunguza upotevu wa wort.

4. Uthibitisho wa Wakati Ujao: Kuwekeza katika mfumo wa kudumu, unaotegemewa ambao unaweza kuhudumia mahitaji yao kwa miaka mingi ijayo.

Suluhisho la CASSMAN: Jengo la Kitengenezo la Kibinafsi la 8000L 4-Vessel Brewhouse

Baada ya mashauriano ya kina na uchanganuzi wa kituo cha mteja, mapishi, na malengo ya uzalishaji, timu ya wahandisi ya CASSMAN ilibuni na kutengeneza kiwanda cha kisasa cha 8000L 4-Vessel Automated Brewhouse..

Suluhisho hili la turnkey liliundwa kwa ufanisi wa hali ya juu, upitishaji na udhibiti.

Vipengele muhimu vya Mfumo:

• Usanidi: Mfumo wa Vyombo 4 (Mash Tun, Lauter Tun, Kettle, Whirlpool) kuruhusu mizunguko ya kuendelea kutengeneza pombe na kuongeza uzalishaji wa kila siku.

• Nyenzo za Kiwango cha Juu: Imeundwa kikamilifu kutoka kwa chuma cha pua cha SUS304 kilichoidhinishwa, kwa uangalifu mkubwa wa uchomaji wa usafi na umaliziaji wa mambo ya ndani uliong'aa (≤ 0.4μm) ili kuhakikisha ubora wa bidhaa.

• Uendeshaji wa Kina: Imeunganishwa na mfumo wa udhibiti wa Siemens PLC na HMI ya skrini ya kugusa ifaayo kwa mtumiaji. Hii iliruhusu uwekaji otomatiki wa mchakato mzima wa kutengeneza pombe, ikiwa ni pamoja na udhibiti wa halijoto, kusaga hatua, uendeshaji wa pampu, na usimamizi wa vali.

• Usanifu Unaoendeshwa kwa Ufanisi:

• Vyombo vilivyo na jaketi ya mvuke na maeneo ya uso yaliyoboreshwa kwa ajili ya kupokanzwa haraka na sare.

• Mfumo maalum wa lauter tun rake na mfumo wa chini wa uongo ili kufikia uwazi wa juu wa wort na kutoa ufanisi.

• Viendeshi vya Marudio vinavyobadilika (VFDs) kwenye pampu zote kwa udhibiti sahihi wa mtiririko na kuokoa nishati.

• Vifaa vya Pembezoni vilivyounganishwa: Mradi pia ulijumuisha usambazaji wa matangi makubwa ya kuchakachua, matangi ya brite, kituo cha kiotomatiki cha CIP (Clean-In-Place), na mfumo wa baridi wa glikoli wa uwezo wa juu ili kusaidia kiwanda kipya cha pombe.

Utekelezaji wa Mradi: Kutoka kwa Usanifu hadi Pombe ya Kwanza

CASSMAN ilisimamia mradi kutoka mwisho hadi mwisho, ikihakikisha uzoefu usio na mshono kwa mteja.

1. Muundo Shirikishi: Wahandisi wetu walifanya kazi kwa karibu na msimamizi wa bia ya mteja ili kubinafsisha mfumo, na kuhakikisha kuwa umeundwa kikamilifu kulingana na falsafa yao ya utengenezaji wa pombe na mpangilio halisi wa mimea. Miundo ya 3D ilitolewa ili kukaguliwa na kuidhinishwa.

2. Utengenezaji wa Usahihi: Mfumo mzima ulitengenezwa katika kituo chetu cha kisasa cha utengenezaji huko Jinan. Udhibiti mkali wa ubora, ikiwa ni pamoja na kupima shinikizo na ukaguzi wa weld, ulifanyika katika kila hatua.

3. Usakinishaji na Uagizaji Kwenye Tovuti: Timu ya kiufundi iliyojitolea ya CASSMAN ilisimamia usakinishaji kwenye tovuti, ikijumuisha uwekaji wa meli, uchakataji wa mabomba na miunganisho ya matumizi. Kufuatia usakinishaji, timu yetu iliagiza mfumo mzima, kutengeneza pombe za maji na kusawazisha programu za otomatiki.

4. Mafunzo ya Kina: Tulitoa mafunzo ya kina kwa wafanyakazi wa kiwanda cha bia, kuwapa uwezo wa kuendesha mfumo mpya kwa ujasiri na kwa ufanisi.

Matokeo: Enzi Mpya ya Uzalishaji

Kiwanda kipya cha 8000L CASSMAN kilibadilisha shughuli za mteja.

• Uwezo wa uzalishaji uliongezeka kwa zaidi ya 300% , na kuwawezesha kukidhi mahitaji ya soko na kuchunguza njia mpya za usambazaji.

• Mzunguko wa kutengeneza pombe ulifupishwa kwa kiasi kikubwa, ikiruhusu hadi pombe 5-6 kwa muda wa saa 24..

• Mfumo wa kiotomatiki ulileta uthabiti wa kipekee wa kundi-kwa-bachi , kuinua ubora na sifa ya bidhaa zao kuu.

• Mteja aliripoti punguzo kubwa la gharama za wafanyikazi na matumizi ya matumizi kwa hektolita moja ya bia inayozalishwa.

Mtengenezaji bia mkuu alitoa maoni, 'Kiwanda cha kutengeneza pombe cha CASSMAN kimekuwa kibadilishaji mchezo kwetu. Kiwango cha udhibiti na uthabiti tulichonacho sasa ni cha ajabu. Hatutengenezi tu bia zaidi; tunatengeneza bia bora zaidi, kwa ufanisi zaidi kuliko hapo awali.'

Hitimisho

Mradi huu unasimama kama ushuhuda wa uwezo wa CASSMAN katika kutoa masuluhisho makubwa ya utengenezaji wa pombe viwandani. Kwa kuchanganya uhandisi thabiti, mitambo ya kiotomatiki ya hali ya juu, na uelewa wa kina wa mchakato wa kutengeneza pombe, tunawawezesha wateja wetu kufikia malengo yao makubwa zaidi ya uzalishaji.

Je, uko tayari kuongeza kiwanda chako cha bia? Wasiliana na timu ya CASSMAN leo ili kujadili mradi wako na kupokea nukuu maalum.