Հեղինակ՝ CASSMAN Հրատարակման ժամանակը՝ 2025-09-05 Ծագում: ՔԱՍՄԵՆ
Ծրագրի անվանումը՝ Turnkey 8000L Automated Brewhouse առաջատար տարածաշրջանային գարեջրի գործարանի համար
Հաճախորդ. նշանավոր և արագ զարգացող գարեջրի գործարան Չինաստանում:
Գտնվելու վայրը՝ Չինաստան, Շանդուն նահանգ

Քանի որ հետևողական, բարձրորակ արհեստագործական և առևտրային գարեջրի պահանջարկը շարունակում է աճել չինական շուկայում, կայացած գարեջրի գործարանները կանգնած են իրենց արտադրությունն առանց որակի զիջելու մեծացնելու մարտահրավերի: Շանդուն նահանգի առաջատար տարածաշրջանային գարեջրի գործարանը, որը հայտնի է իր հանրաճանաչ առաջատար լագերներով և ըմպելիքների ընդլայնվող պորտֆելով, դիմել է CASSMAN-ին կարևորագույն պահանջով.
Հաճախորդի գործող գարեջրատունը պայքարում էր շուկայական պահանջարկին համահունչ պահելու համար: Համակարգը աշխատատար էր, առաջարկում էր գործընթացի սահմանափակ հսկողություն և դարձել էր իրենց արտադրական շղթայի առաջնային խոչընդոտը: Նրանց հիմնական նպատակներն էին.
Հզոր հզորության ավելացում. տեղադրել նոր գարեջրատուն, որը կարող է օրական մի քանի խմբաքանակ արտադրել՝ հասնելու իրենց տարեկան արտադրանքի նպատակներին:
Անսասան հետևողականություն. խմբաքանակից խմբաքանակ բարձրակարգ հետևողականություն ձեռք բերելու գործընթացի ճշգրիտ ավտոմատացման միջոցով:
Բարելավված արդյունավետություն. նվազեցնել կոմունալ ծառայությունների սպառումը (գոլորշու, ջուր, էլեկտրականություն) և նվազագույնի հասցնել կաթի կորուստը:
Ապագայի պաշտպանություն. ներդրումներ կատարել երկարակյաց, հուսալի համակարգում, որը կարող է ծառայել նրանց կարիքներին գալիք տարիներ:
Հաճախորդի օբյեկտի, բաղադրատոմսերի և արտադրության նպատակների մանրակրկիտ խորհրդակցությունից և վերլուծությունից հետո CASSMAN ինժեներական թիմը նախագծեց և արտադրեց գերժամանակակից 8000L 4-անոթային ավտոմատացված գարեջրատուն:.
Այս բանտապահ լուծումը մշակվել է առավելագույն արդյունավետության, թողունակության և վերահսկման համար:
Հիմնական համակարգի առանձնահատկությունները.
Կազմաձևում՝ 4-անոթային համակարգ (Mash Tun, Lauter Tun, Tettle, Whirlpool), որը թույլ է տալիս շարունակական եփման ցիկլեր և առավելագույնի հասցնել ամենօրյա արտադրանքը:
Բարձրորակ նյութեր. ամբողջությամբ կառուցված է սերտիֆիկացված SUS304 չժանգոտվող պողպատից, սանիտարական եռակցման նկատմամբ մանրակրկիտ ուշադրությամբ և հղկված ներքին հարդարմամբ (≤ 0,4 μm)՝ արտադրանքի մաքրությունն ապահովելու համար:
Ընդլայնված ավտոմատացում. Ինտեգրված է հետ : Siemens PLC կառավարման համակարգի և օգտագործողի համար հարմար հպման էկրանի HMI-ի Սա թույլ տվեց ավտոմատացնել գարեջրի պատրաստման ամբողջ գործընթացը, ներառյալ ջերմաստիճանի վերահսկումը, փուլային տրորումը, պոմպի շահագործումը և փականների կառավարումը:
Արդյունավետության վրա հիմնված դիզայն.
Գոլորշով ծածկված անոթներ՝ օպտիմիզացված մակերեսով արագ և միատեսակ ջեռուցման համար:
Հատուկ նախագծված lauter tun փոցխ և կեղծ հատակի համակարգ՝ կաթի բարձր հստակության և արդյունահանման արդյունավետության հասնելու համար:
Փոփոխական հաճախականության կրիչներ (VFD) բոլոր պոմպերի վրա՝ հոսքի ճշգրիտ վերահսկման և էներգիայի խնայողության համար:
Ինտեգրված ծայրամասային սարքեր. Ծրագիրը ներառում էր նաև ֆերմենտացման մեծ տանկերի, բրիտանական տանկերի, լիովին ավտոմատացված CIP (Clean-In-Place) կայանի և բարձր հզորությամբ գլիկոլային սառեցման համակարգ՝ նոր գարեջրի տանն աջակցելու համար:
CASSMAN-ը կառավարում էր նախագիծը ծայրից ծայր՝ ապահովելով հաճախորդի համար անթերի փորձ:
Համատեղ ձևավորում. մեր ինժեներները սերտորեն համագործակցում էին հաճախորդի գարեջրագործի հետ՝ համակարգը հարմարեցնելու համար՝ համոզվելով, որ այն կատարելապես հարմարեցված է իրենց գարեջրագործության փիլիսոփայությանը և գործարանի ֆիզիկական դասավորությանը: 3D մոդելները տրամադրվել են վերանայման և հաստատման:
Ճշգրիտ արտադրություն. Ամբողջ համակարգը ստեղծվել է Ջինանի մեր ժամանակակից արտադրական հաստատությունում: Յուրաքանչյուր փուլում իրականացվել է որակի խիստ հսկողություն, ներառյալ ճնշման փորձարկումը և եռակցման ստուգումները:
Տեղում տեղադրում և շահագործում. CASSMAN-ի հատուկ տեխնիկական թիմը ղեկավարում էր տեղում տեղադրումը, ներառյալ նավի տեղադրումը, պրոցեսի խողովակաշարը և կոմունալ միացումները: Տեղադրումից հետո մեր թիմը գործարկեց ամբողջ համակարգը, հոսող ջրի եփումը և ավտոմատացման ծրագրերի ճշգրտումը:
Համապարփակ ուսուցում. մենք խորացված ուսուցում ենք անցկացրել գարեջրի գործարանի անձնակազմի համար՝ նրանց հնարավորություն տալով աշխատելու նոր համակարգը վստահ և արդյունավետ:
Նոր 8000L CASSMAN գարեջրատունը փոխեց հաճախորդի աշխատանքը:
Արտադրական հզորությունն ավելացել է ավելի քան 300%-ով , ինչը նրանց հնարավորություն է տալիս բավարարել շուկայի պահանջարկը և բացահայտել նոր բաշխման ուղիներ:
Եփման ցիկլը զգալիորեն կրճատվել է՝ թույլ տալով մինչև 5-6 եփել 24 ժամվա ընթացքում։.
Ավտոմատացված համակարգը մատուցեց բացառիկ հետևողականություն՝ խմբաքանակից խմբաքանակ ՝ բարձրացնելով իրենց հիմնական արտադրանքի որակն ու հեղինակությունը:
Հաճախորդը զեկուցել է աշխատուժի ծախսերի և կոմունալ ծառայությունների սպառման զգալի կրճատման մասին : արտադրված գարեջրի մեկ հեկտոլիտրով
Գարեջրի գլխավոր արտադրողը մեկնաբանեց. «CASSMAN գարեջրատունը մեզ համար խաղը փոխեց: Վերահսկողության և հետևողականության մակարդակը, որը մենք հիմա ունենք, անհավանական է: Մենք ոչ միայն ավելի շատ գարեջուր ենք պատրաստում, այլ ավելի լավ գարեջուր ենք պատրաստում, ավելի արդյունավետ, քան երբևէ»:
Այս նախագիծը վկայում է CASSMAN-ի կարողությունների մասին՝ լայնածավալ, արդյունաբերական գարեջրագործության լուծումներ տրամադրելու հարցում: Համատեղելով ամուր ինժեներական տեխնիկան, առաջադեմ ավտոմատացումը և գարեջրագործության գործընթացի խորը ըմբռնումը, մենք հնարավորություն ենք տալիս մեր հաճախորդներին հասնելու իրենց արտադրության առավել հավակնոտ նպատակներին:
Պատրա՞ստ եք մեծացնել ձեր գարեջրի գործարանը: Այսօր կապվեք CASSMAN թիմի հետ՝ ձեր նախագիծը քննարկելու և անհատական գնանշում ստանալու համար:
Հայեցակարգից մինչև լցնել. Մեծ Բրիտանիայում շահագործման հանձնված 1500լ բանտապահ գարեջրի համակարգ
500L Brewhouse և 1000L Fermentation Equipment հաջողությամբ առաքվել է Ֆրանսիա
5000 լ գարեջրի ֆերմենտատորները ժամանել են Մեծ Բրիտանիա 2026 թվականի մարտի 12-ին
8000լ գինու ֆերմենտատորների 2 միավորը հաջողությամբ առաքվել է 2026 թվականի մարտին
1500L գարեջրի գործարանի ամբողջական սարքավորումը հաջողությամբ տեղադրվել է Մեծ Բրիտանիայում
Brewing in the Home of Pilsner. 300L Microbrewery System տեղադրված է Չեխիայում