1000L/h Cassman HTST Pasteurizer Flash Imesafirishwa hadi Kiwanda cha Bia cha Ubelgiji

Cassman imekamilisha ukaguzi wa mwisho wa ubora, upakiaji wa usafirishaji nje, na usafirishaji wa a 1000L/h HTST Flash Pasteurizer kwa kiwanda cha kutengeneza bia cha ufundi nchini Ubelgiji. Ikiwa imeundwa mahususi kwa matumizi ya bia inayolipishwa, mfumo huu humwezesha mteja kufikia uthabiti wa kibayolojia na maisha marefu ya rafu —bila kuhatarisha tabia mpya ya kunukia inayobainisha chapa yake.

Malengo ya Wateja: Ubora Kwanza, Ufanisi Pili

Kiwanda cha bia cha Ubelgiji kilitafuta suluhisho la ufugaji wa wanyama ambalo lingeweza:

Hifadhi ladha na harufu nzuri —dumisha pH asilia, rangi, uchungu (IBU), na esta tete.

Badilisha nafasi ya uhifadhi wa vichuguu unaotumia nishati kwa njia bora zaidi, yenye hasara ya chini.

Weka kiotomatiki vigezo muhimu vya mchakato (joto, kasi ya mtiririko, muda wa kushikilia) ili kuhakikisha uthabiti wa bechi hadi bechi na ufuatiliaji kamili.

Kwa nini Cassman? Usahihi, Usanifu Uliothibitishwa, na Utendaji

Baada ya kutathmini wasambazaji wengi, kampuni ya bia ilichagua Cassman kwa utaalamu wake mahususi wa bia wa HTST na mbinu jumuishi ya uhandisi:

• Wasifu wa mafuta ulioboreshwa : Kupasha joto kwa haraka hadi 72°C , kushikilia kwa sekunde 30 , kisha kupoeza papo hapo hadi 2–4°C —inaleta ~ Vitengo 25 vya Upasteurishaji (PU) huku ikipunguza mkazo wa joto kwenye bia.

• Urejeshaji wa nishati kupitia kibadilisha joto cha sahani : Ubadilishanaji wa joto wa hatua nyingi hutumia bia moto inayotoka ili kupasha joto bia baridi inayoingia, na hivyo kupunguza matumizi ya mvuke kwa hadi 80% ikilinganishwa na mifumo ya mifereji.

• Muundo kamili wa usafi : Nyuso zote za mawasiliano ya bidhaa katika chuma cha pua cha SUS304 , na Mantiki ya valve ya CIP-tayari na ushirikiano wa kusafisha imefumwa.

• Uendeshaji otomatiki unaotegemewa : Inadhibitiwa na Siemens S7-200 PLC na Smart 1000 HMI , inayoangazia udhibiti wa halijoto otomatiki, ufuatiliaji wa mtiririko na miingiliano ya usalama. Bidhaa maalum huelekezwa kiotomatiki hadi kwenye tanki la akiba ili kuchakatwa upya—kuhakikisha bechi sifuri zilizoathiriwa zinafikia kifungashio.

• Vipengee vya kulipia : Inajumuisha pampu za Kusini (Nanfang) , vali za nyumatiki za AirTAC , Spirax Sarco vidhibiti vya mvuke , vya ColliHigh , vibadilisha joto vya Daniel plate , na mifumo ya umeme ya CHNT - zote zimechaguliwa kwa uimara na huduma katika mazingira ya kiwanda cha bia.

Maelezo ya Mfumo kwa Muhtasari

• Mfano : Cassman HTST-1000

• Uwezo : 1,000 L/h

• Wasifu wa halijoto : Kiingilio 2°C → Uwekaji hewa 72°C (±0.5°C) → Njia 2–4°C

• Muda wa kushikilia : sekunde 30 (~25 PU)

• Huduma : 380V/50Hz/3-awamu, ~2 kW; 0.4 MPa mvuke; 0.5 MPa hewa iliyoshinikizwa

• Eneo la kubadilishana joto : ~5 m² (SUS304 sahani)

• Udhibiti na usalama : Siemens PLC/HMI yenye kengele za wakati halisi, kumbukumbu za data, na mabadiliko ya kiotomatiki ya kupotoka kwa halijoto.

Flash dhidi ya Tunnel: Manufaa Halisi kwa Kampuni za Kisasa za Bia

Faida	HTST Flash (Cassman)	Mtaro wa Jadi
Uhifadhi wa ladha	✅ Athari ndogo kwenye pH, rangi, IBU, harufu	❌ Mfiduo wa joto kwa muda mrefu huharibu tete
CO₂ na uthabiti wa povu	✅ Uhifadhi bora kutokana na kufichua kwa muda mfupi	❌ CO₂ hasara na uharibifu wa povu kawaida
Matumizi ya nishati	✅ Punguza hadi 80% ya mvuke kupitia kurejesha joto	❌ Mahitaji ya juu ya mvuke na kupoeza
Upotezaji wa bidhaa	✅ 5–10% kupunguza taka za bia/maji	❌ Hasara kubwa wakati wa kuanzisha/kuzima
Nyayo	✅ Imeshikamana, imewekwa kwa kuteleza, rahisi kuunganishwa	❌ Chumba kikubwa cha handaki kinahitaji nafasi maalum

Ujumuishaji Bila Mfumo katika Uendeshaji Zilizopo

Mfumo uliwekwa ili kuunganishwa moja kwa moja na mteja tanki la bia angavu (BBT) na laini ya ufungashaji ya mkondo wa chini, kwa kutumia miunganisho ya kawaida ya miunganisho ya mibano mitatu ya usafi.

• Upatanifu wa CIP : Mipangilio ya kusafisha iliyopangwa mapema huruhusu kubadili haraka kati ya aina za uzalishaji na kusafisha.

• FAT imekamilika : Jaribio Kamili la Kukubalika kwa Kiwanda lililofanywa kabla ya kusafirishwa, ikijumuisha P&ID, michoro ya nyaya, SOP na miongozo ya uthibitishaji wa PU.

• Usaidizi wa kuagiza : Cassman hutoa usaidizi wa kuanza kwa mbali , na fundi wa hiari wa tovuti kwa mafunzo ya waendeshaji na uthibitishaji wa utendakazi.

Matokeo Yanayotarajiwa

• Maisha ya rafu ya muda mrefu kwa soko la ndani na nje la EU-bila maelewano ya ladha.

• Kupunguza gharama za uendeshaji kwa kupunguza upotevu wa mvuke, maji na bidhaa.

• Ufugaji unaoweza kusikika, unaorudiwa na ulinzi wa ubora wa kiotomatiki.

• Uzoefu ulioimarishwa wa watumiaji kupitia povu thabiti, kaboni, na wasifu wa kunukia.

Mtazamo wa Wateja: Mtazamo wa Watengenezaji Bia wa Ufundi wa Ubelgiji

'Tunatengeneza mitindo ya kitamaduni ya Ubelgiji ambapo nuances ni muhimu - esta, fenoli, harufu ya kuruka-ruka. Uboreshaji wa mifereji ulikuwa ukiondoa tabia hiyo. Kwa kutumia Cassman's Mfumo wa flash wa HTST , sasa tunapunguza kasi ya 1,000 L/h kwa udhibiti sahihi na reflux ya usalama kiotomatiki. Kila kundi hukutana mahususi, na bia ina ladha inavyopaswa—safi, shwari na kweli kwa mapishi yetu.'

Inakuja Hivi Karibuni: Vyombo vya Habari vya Nyuma-ya-Pazia

Cassman itatoa picha na video fupi kutoka kwa QC ya mwisho, kreti na upakiaji—ikionyesha welds za usafi za mfumo, kiolesura cha udhibiti na muundo wa kuteleza ulioshikana. Tufuate kwenye Facebook au tembelea yetu Blogu kwa sasisho.

Je, uko tayari Kuboresha Pasteurization yako?

Chunguza Cassman HTST Flash Pasteurizer au wasiliana na timu yetu kwa ukaguzi wa matumizi bila malipo , tathmini ya mpangilio, na pendekezo lililowekwa maalum la pishi lako na laini ya upakiaji.

Wasiliana : inquiry@cassmanbrew.com

Tovuti : www.cassmanmachine.com

Cassman - Mifumo ya kutengeneza pombe ya kihandisi ambayo inalinda ladha, kuhakikisha ubora na kiwango kulingana na matarajio yako.