1000L/h Cassman HTST Flash Pasteurizer ដឹកជញ្ជូនទៅរោងចក្រផលិតស្រាបែលហ្សិក

Cassman បានបញ្ចប់ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពចុងក្រោយដោយជោគជ័យ ការវេចខ្ចប់នាំចេញ និងការដឹកជញ្ជូន ក 1000L/h HTST Flash Pasteurizer ទៅកាន់រោងចក្រផលិតស្រាបៀនៅប្រទេសបែលហ្សិក។ រចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់កម្មវិធីស្រាបៀរលំដាប់ថ្នាក់ខ្ពស់ ប្រព័ន្ធអាចឱ្យអតិថិជនសម្រេចបាននូវ ស្ថេរភាពមីក្រូជីវសាស្រ្ត និង អាយុកាលធ្នើបានយូរ ដោយមិនធ្វើឱ្យខូចលក្ខណៈស្រស់ៗ ក្លិនក្រអូប ដែលកំណត់ម៉ាករបស់ពួកគេ។

គោលដៅរបស់អតិថិជន៖ គុណភាពទីមួយ ប្រសិទ្ធភាពទីពីរ

ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរប៊ែលហ្សិកបានស្វែងរកដំណោះស្រាយប៉ាស្ទ័រដែលអាច៖

រក្សារសជាតិឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូប — រក្សា pH ដើម ពណ៌ ភាពជូរចត់ (IBU) និង esters ងាយនឹងបង្កជាហេតុ។

ជំនួសការបិទភ្ជាប់ផ្លូវរូងក្រោមដីដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើថាមពល ជាមួយនឹងជម្រើសដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាង និងការបាត់បង់ទាប។

ធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្មប៉ារ៉ាម៉ែត្រដំណើរការសំខាន់ៗ (សីតុណ្ហភាព អត្រាលំហូរ ពេលវេលាកាន់) ដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាបាច់ និងអាចតាមដានបានពេញលេញ។

ហេតុអ្វី Cassman? ភាពជាក់លាក់ ការរចនាបង្ហាញឱ្យឃើញ និងការអនុវត្ត

បន្ទាប់ពីវាយតម្លៃអ្នកផ្គត់ផ្គង់ជាច្រើន រោងចក្រផលិតស្រាបៀរបានជ្រើសរើស Cassman សម្រាប់ ជំនាញ HTST ជាក់លាក់របស់ស្រាបៀរ និងវិធីសាស្រ្តវិស្វកម្មរួមបញ្ចូលគ្នា៖

• ទម្រង់កម្ដៅល្អបំផុត ៖ កំដៅយ៉ាងលឿនដល់ 72°C , សង្កត់រយៈពេល 30 វិនាទី បន្ទាប់មកត្រជាក់ភ្លាមៗដល់ 2–4°C — ផ្តល់ ~ 25 Pasteurization Units (PU) ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយភាពតានតឹងកម្ដៅលើស្រាបៀរ។

• ការស្តារថាមពលឡើងវិញតាមរយៈឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន ៖ ការផ្លាស់ប្តូរកំដៅពហុដំណាក់កាលប្រើស្រាបៀរក្តៅដែលចេញដើម្បីកំដៅស្រាបៀរត្រជាក់ដែលចូលមកមុន ដោយ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ចំហាយទឹករហូតដល់ 80% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រព័ន្ធផ្លូវរូងក្រោមដី។

• ការរចនាអនាម័យពេញលេញ ៖ ផ្ទៃទំនាក់ទំនងផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុង ដែកអ៊ីណុក SUS304 ជាមួយ ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច CIP និងការរួមបញ្ចូលការសម្អាតដោយគ្មានថ្នេរ។ តក្កវិជ្ជាសន្ទះបិទបើក

• ស្វ័យប្រវត្តិកម្មដែលអាចទុកចិត្តបាន ៖ គ្រប់គ្រងដោយ Siemens S7-200 PLC និង Smart 1000 HMI ដែលបង្ហាញពីបទប្បញ្ញត្តិសីតុណ្ហភាពដោយស្វ័យប្រវត្តិ ការត្រួតពិនិត្យលំហូរ និងការចាក់សោរសុវត្ថិភាព។ ផលិតផលរងជាក់លាក់ត្រូវបានបង្វែរដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅធុងសតិបណ្ដោះអាសន្នសម្រាប់ការកែច្នៃឡើងវិញ - ធានាថាគ្មានការសម្របសម្រួលដល់ការវេចខ្ចប់។

• សមាសធាតុពិសេស ៖ រួមបញ្ចូលនូវ ម៉ាស៊ីនបូមខ្យល់ Southern (Nanfang) , AirTAC សន្ទះបិទ , បើកខ្យល់ Spirax Sarco គ្រប់គ្រង , ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា ColliHigh , ឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅចាន Daniel និង ប្រព័ន្ធអគ្គិសនី CHNT — ទាំងអស់ត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ភាពធន់ និងសេវាកម្មនៅក្នុងបរិយាកាសរោងចក្រស្រាបៀរ។

លក្ខណៈ​ពិសេស​របស់​ប្រព័ន្ធ​មួយ​ភ្លែត

• ម៉ូដែល : Cassman HTST-1000

• សមត្ថភាព : 1,000 លីត្រ / ម៉ោង។

• ទម្រង់សីតុណ្ហភាព ៖ ច្រកចូល 2°C → Pasteurization 72°C (±0.5°C) → Outlet 2–4°C

• ពេលវេលាកាន់ ៖ 30 វិនាទី (~ 25 PU)

• ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ : 380V / 50Hz / 3-phase, ~ 2 kW; ចំហាយ 0.4 MPa; ខ្យល់ដែលបានបង្ហាប់ 0.5 MPa

• តំបន់ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ : ~5 m² (ស្លាកលេខ SUS304)

• ការគ្រប់គ្រង និងសុវត្ថិភាព ៖ Siemens PLC/HMI ជាមួយនឹងម៉ោងរោទិ៍ ការកំណត់ទិន្នន័យ និងការច្រាលដោយស្វ័យប្រវត្តិលើគម្លាតសីតុណ្ហភាព

Flash ទល់នឹងផ្លូវរូងក្រោមដី៖ គុណសម្បត្តិពិតប្រាកដសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរទំនើប

អត្ថប្រយោជន៍	HTST Flash (Cassman)	ផ្លូវរូងក្រោមដីប្រពៃណី
ការរក្សារសជាតិ	✅ ផលប៉ះពាល់តិចតួចលើ pH ពណ៌ IBU ក្លិនក្រអូប	❌ការប៉ះនឹងកំដៅយូរ ធ្វើអោយខូចគុណភាព
CO₂ & ស្ថេរភាពស្នោ	✅ រក្សា​ទុក​បាន​កាន់​តែ​ប្រសើរ​ដោយ​សារ​ការ​ប៉ះពាល់​តិច​ជាង	❌ ការបាត់បង់ CO₂ និងការរិចរិលនៃពពុះជារឿងធម្មតា
ការប្រើប្រាស់ថាមពល	✅ ចំហាយទឹកតិចរហូតដល់ 80% តាមរយៈការកំដៅឡើងវិញ	❌ តំរូវការចំហាយទឹក និងត្រជាក់ខ្ពស់។
ការបាត់បង់ផលិតផល	✅ កាកសំណល់ស្រាបៀរ និងទឹកទាបជាង 5-10%	❌ ការខាតបង់យ៉ាងសំខាន់កំឡុងពេលចាប់ផ្តើម/បិទ
ស្នាមជើង	✅ បង្រួម រអិល ងាយស្រួលដាក់បញ្ចូល	❌ បន្ទប់ផ្លូវរូងក្រោមដីធំត្រូវការកន្លែងជាក់លាក់

ការរួមបញ្ចូលដោយគ្មានថ្នេរទៅក្នុងប្រតិបត្តិការដែលមានស្រាប់

ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីទាក់ទងដោយផ្ទាល់ជាមួយអតិថិជន ធុងស្រាបៀរភ្លឺ (BBT) និងខ្សែវេចខ្ចប់ខាងក្រោម ដោយប្រើការតភ្ជាប់បីដងអនាម័យស្តង់ដារ។

• ភាពឆបគ្នារបស់ CIP ៖ លំដាប់នៃការសម្អាតដែលបានរៀបចំទុកជាមុនអនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូររហ័សរវាងរបៀបផលិតកម្ម និងរបៀបសម្អាត។

• FAT បានបញ្ចប់ ៖ ការធ្វើតេស្តការទទួលយកពីរោងចក្រពេញលេញដែលធ្វើឡើងមុនពេលដឹកជញ្ជូន រួមទាំង P&IDs ដ្យាក្រាមខ្សែ SOP និងគោលការណ៍ណែនាំអំពីសុពលភាពរបស់ PU ។

• ការគាំទ្រការចាត់ចែង ៖ Cassman ផ្តល់ ជំនួយចាប់ផ្តើមពីចម្ងាយ ដោយមានអ្នកបច្ចេកទេសនៅនឹងកន្លែងស្រេចចិត្តសម្រាប់ការបណ្តុះបណ្តាលប្រតិបត្តិករ និងការផ្ទៀងផ្ទាត់ការអនុវត្ត។

លទ្ធផលរំពឹងទុក

• ពន្យារអាយុជីវិត សម្រាប់ទីផ្សារនាំចេញក្នុងស្រុក និងសហភាពអឺរ៉ុប - ដោយគ្មានការសម្របសម្រួលរសជាតិ។

• កាត់បន្ថយការចំណាយប្រតិបត្តិការ តាមរយៈការកាត់បន្ថយចំហាយទឹក និងការបាត់បង់ផលិតផល។

• អាចធ្វើសវនកម្ម ប៉ាស្ទ័រដែលអាចធ្វើម្តងទៀតបាន ជាមួយនឹងការការពារគុណភាពដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

• បទពិសោធន៍អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែប្រសើរឡើង តាមរយៈស្នោ កាបូន និងទម្រង់ក្លិនក្រអូប។

ទស្សនវិស័យរបស់អតិថិជន៖ ទិដ្ឋភាពរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបែលហ្ស៊ិកមួយ

'យើងបង្កើតស្ទីលបែលហ្ស៊ិកបែបប្រពៃណី ដែលភាពខុសប្លែកពីគ្នា - esters, phenols, ក្លិនបិដោរ។ ការបិទភ្ជាប់ផ្លូវរូងក្រោមដីកំពុងធ្វើឱ្យខូចតួអក្សរនោះ។ ជាមួយនឹង Cassman's ប្រព័ន្ធភ្លើង HTST ឥឡូវនេះយើងបិទភ្ជាប់នៅកម្រិត 1,000 L/h ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងច្បាស់លាស់ និងសុវត្ថិភាពដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ រាល់កញ្ចប់ត្រូវតាមលក្ខណៈជាក់លាក់ ហើយស្រាបៀរមានរសជាតិដូចដែលវាគួរតែ ស្រស់ រស់រវើក និងពិតចំពោះរូបមន្តរបស់យើង។'

មកដល់ឆាប់ៗនេះ៖ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយនៅពីក្រោយឆាក

Cassman នឹងបញ្ចេញរូបថត និងវីដេអូខ្លីៗពី QC ចុងក្រោយ ការគៀប និងការផ្ទុក - បង្ហាញពីការផ្សារអនាម័យនៃប្រព័ន្ធ ចំណុចប្រទាក់គ្រប់គ្រង និងការរចនារអិល។ តាមដានពួកយើងនៅលើ Facebook ឬចូលទៅកាន់គេហទំព័ររបស់យើង។ ប្លុក សម្រាប់ការអាប់ដេត។

ត្រៀម​ខ្លួន​ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង​ការ​ប៉ាស្ទ័រ​របស់​អ្នក​?

រុករក Cassman HTST Flash Pasteurizer ឬទាក់ទងក្រុមរបស់យើងសម្រាប់ ការពិនិត្យមើលឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដោយឥតគិតថ្លៃ ការវាយតម្លៃប្លង់ និងសំណើដែលកែសម្រួលសម្រាប់ក្រឡាក្រឡា និងខ្សែវេចខ្ចប់របស់អ្នក។

ទំនាក់ទំនង ៖ inquiry@cassmanbrew.com

គេហទំព័រ ៖ www.cassmanmachine.com

Cassman - ប្រព័ន្ធផលិតស្រាវិស្វកម្មដែលការពាររសជាតិ ធានាគុណភាព និងទំហំជាមួយនឹងមហិច្ឆតារបស់អ្នក។